Sep 16, 2011 · Ingrediente: 700 g pulpa de porc. 4 costite afumate. 1,5 - 2 kg cartofi rosii. 1 ceapa medie. 2 morcovi. 1 ardei maricel. 1/2 conserva de rosii cuburi. 1 frunza mica de dafin.
Ingrediente pentru piure de cartofi: 1 kg de cartofi albi (5 bucăți) 120 g unt gras cu 82% grăsime; 300 ml lapte gras cu minim 3,2% grăsime (cantitatea este aproximativă puteți folosi 250 sau chiar peste 300) 20 g sare grunjoasă; Mod de preparare: